CANTIERE DEL BACO 2017: RICERCA E SPERIMENTAZIONE

Come ogni anno dal 2013, il Cantiere del Baco si prepara alla nuova stagione dell’allevamento. Allora che nella pianura veneta gli allevamenti sono partiti da varie settimane, a Belluno siamo condizionati dalle condizioni climatiche. In progetto: 1 allevamento di riproduzione (produzione seme-bachi), 1 piccolo allevamento su dieta artificiale, e forse 1 piccolo allevamento di produzione dalla 1 alla 5 età.

Intanto, proseguono gli interventi di manutenzione e preparazione del gelseto sperimentale presso l’Azienda pilota e dimostrativa Villiago di Veneto Agricoltura. Le circa 2100 piante messe a dimora nel mese di ottobre 2014 dovrebbero fornire quest’anno abbastanza foraggio per i nostri piccoli allevamenti. Il gelseto entrerà in piena produzione nel 2019. Potrebbe soddisfare i bisogni di un allevamento di 500 000 bachi (25 telaini) – il nostro target a medio e lungo termine.

Infatti, negli anni precedenti siamo stati costretti ad usare i gelsi storici conservati da privati in varie proprietà della Sinistra Piave. E’ stato interessante da vari punti di vista realizzare la mappatura di questi gelsi e prendersene cura, anche se la raccolta delle foglie per alimentare i bachi è stata un’attività a priori anti-economica. Non sempre però le cose si fanno per un reddito immediato, in particolare quando si tratta di innovazione e sperimentazione. Grazie alla legge che prevede un premio alle imprese che investono in ricerca e sviluppo è tuttavia possibile recuperare parte dell’investimento. Informatevi!